9月24日，凯撒旅业（000796．SZ）发布公告表示，其旗下的北京新华空港航空食品有限公司（以下简称：新华航食）拟以自有资金1600万元，收购（香港）国际食品服务有限公司所持有的青岛汉莎天厨食品有限公司（以下简称：青岛汉莎）100％股权。
该笔交易价格较账面价值增值率57．35％，交易完成后，青岛汉莎的实控人将变为凯撒旅业。
根据企查查信息显示，青岛汉莎成立于2007年，注册资本7965．05万元，其主营业务涵盖航空餐食及冷冻冷藏食品的标准化生产与配送服务，工厂坐落于青岛莱西市，莱西工厂总占地面积达33333平方米，拥有12381平方米生产空间，8条生产线，工厂年最大产能约2500万份，日均产量约10万份，仓储空间达40万份餐食。因外部环境变化导致主要外航客户订单减少以及连锁餐饮品牌重要客户订单下降，青岛汉莎持续亏损，已于2024年9月30日停产。
截至2024年末，青岛汉莎的资产总额3917．81万元，负债总额6111．77万元，所有者权益－2193．96万元。2024年营业收入1166．16万元，净利润－1536．98万元。
新华航食成立于2002年11月20日，注册资本为1．2亿元，经营范围包含：生产（加工）销售中西式糕点、航空食品、定型包装食品；餐饮服务；保洁服务；洗涤服务等。2005年1月启动试运营，其后主要为海南航空、四川航空、美国航空等中外航司提供航空餐食服务，日均配餐量达2．7万份。根据股权穿透信息显示，该公司为凯撒旅业旗下凯撒易食的全资控股公司。
凯撒易食则为凯撒旅业旗下全资控股公司，是目前国内唯一同时覆盖航空配餐、铁路餐饮、邮轮船供、社会化团餐及休闲食品五大场景的综合性食品服务供应商，年供航空配餐量逾2000万份，铁路配餐服务旅客近4000万人次，客户网络遍及国内外百余家航空公司与铁路运输系统。
凯撒旅业目前为青岛市北国资控股上市公司，公司创立于1996年，主营业务包括旅游、食品及目的地运营，2015年借壳上市，成为国内第二家上市的民营旅行社。2020年凯撒旅业落地三亚，但受疫情影响业务大受影响，业绩下滑严重，破产重组成唯一出路。2023年11月，凯撒旅业重整正式成为青岛市北国资控股旗下青岛环海湾集团的成员企业。
根据最新公告，此次收购青岛汉莎，将有助于凯撒旅业强化其在航空食品服务领域的地位。青岛汉莎位于华东，可以与其旗下的凯撒易食的华北、西北及海南业务形成互补，能快速扩展服务网络，降低投资风险。凯撒易食也可利用青岛汉莎的生产能力，强化供应链控制力，降低成本，提升应急保障和交付稳定性。未来，公司将依托青岛汉莎研发和生产，拓展大众化配餐市场，成为综合性食品解决方案提供商。
