妙府老酒亮相国际时装周 推冰醇、薏米、高粱酒三款新产品

    青岛新闻网4月29日讯 2014第十四届中国（青岛）国际时装周暨青岛名牌产品展示周、第三届青岛市中小企业“专精特新”成果展于4月26日至30日在青岛国际会展中心举行。妙府老酒作为青岛本土名牌产品亮相本次展示周活动，同时带来冰醇、薏米、高粱酒三款新产品亮相。

    20家青岛本土名牌产品企业首次亮相

    本届展会由工信部支持，中国纺织工业联合会、青岛市政府、省经信委联合主办，市经信委承办。青岛名牌产品展示周以推介青岛名优品牌、帮助企业开拓市场为目的，开展展示交易、网上营销和专场采购洽谈等活动，参展商品分类陈列、特装展示、不设标展。我市新培育的20家名牌产品企业将在本次展会上首次亮相。

    青岛名牌产品展示周在会展中心1号馆，将青岛名优轻工产品类商品按电子信息、工艺美术饰品、文体休闲用品、食品饮料、生活用品和鞋帽等展区布展；在会展中心4号馆，将纺织服装服饰类商品按品牌服装、出口服装、家纺、面料等展区布展；组织国内外采购商积极与会，邀请家乐福集团举办专场采购洽谈活动，组织我市大型商贸流通企业到会进行采购洽谈；与电商企业完善青岛名牌产品电子商务展销平台，组织参展企业开展网上营销活动；举办政府采购说明洽谈及签约活动，使更多企业产品进入政府采购渠道。

    妙府老酒亮相国际时装周 推冰醇、薏米、高粱酒三款新产品

    在此次展示周活动中，妙府老酒在传统产品基础上推出妙府冰醇，妙府薏米酒、妙府高粱酒三款新产品。山东妙府老酒有限公司创始人、总酿酒师，国家级黄酒评委于秦峰介绍，妙府冰醇不同于传统的老酒，适合夏天饮用，薏米酒具有滋阴补肾的功效，高粱酒则是妙府老酒有限公司对白酒领域的一个新的探索，更好的迎合消费者的不同需求。另外，经国家工商总局商标局认定，山东即墨妙府老酒有限公司使用在商标注册用商品和服务国际分类第33类黄酒商品上的“妙府Miao Fu”注册商标为驰名商标，成为岛城又一获此殊荣的知名企业，也是继青岛啤酒、华东、琅琊台之后第四位获得此称号的青岛本土酒类品牌，这在一定程度上见证了青岛传统黄酒品牌的成功。

妙府冰醇新产品

山东妙府老酒有限公司创始人、总酿酒师，国家级黄酒评委于秦峰先生

    山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年，公司多年倡导孝德文化,始终坚持以孝心酿造放心老酒，通过对制作工艺、生产标准、基地建设等严格把控与不断完善，其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。企业通过全国黄酒专家论证，被确立为北方黄酒的优秀代表。

    妙府的历史渊源和文化

    即墨传统老酒有着悠久的历史，是中国的三大古酒之一。根据现有的史料记载和即墨出土的酒杯、酒爵等文物考证，即墨传统老酒的生产史至少可以追溯到四千年前，历史上的即墨传统老酒被选为贡品，封名为“仙酒”、“珍浆”。

    据记述，即墨“妙府”商号形成于隋朝开元年间，与即墨同步。秦王李世民征战路过即墨，老百姓用即墨妙府老酒犒劳秦王及将士，秦王喝后大加赞誉，说“天下一绝”，并问造酒的女酒管说：此酒是用什么做成的？女酒管指着大庙山下的黍米说：“用秋天收获的粘米（大黄米），还有米汤沟泉水做成的，米汤沟是神水沟”，实际米汤沟就是现在经国家鉴定的“青岛崂山麦饭石泉水”。

    史书记载明朝弘治年间，即墨文人蓝田考上进士后，晋升为河南道御监史，后因贪官污吏攻击被贬回老家即墨。回家后蓝田为即墨百姓办了三件事：一是构筑墨水河河坝，保护水源，当时的墨水河就是现在的石棚水库上游这一段，离现在山东即墨妙府老酒有限公司一公里；二是建立“即墨妙府酒坊”；三是建立“可止轩”书屋。对即墨妙府酒坊，蓝田制定了一套严格的操作工艺，其中主要细节做工均为女性，可见蓝田对“即墨妙府酒坊”的重视程度。妙府老酒品质优良，积淀深厚，历史悠久，源远流长，是我国北方黄酒酿造历史上最早的品牌老酒。