崂山茶

    崂山是中国北方著名茶叶产地之一，崂山茶吸收山的神韵和水的精华，加上崂山人精湛高超的制茶工艺，造就了崂山绿茶汤碧色青、香味浓郁的特点，赏之心旷神怡，品之回味无穷。

    2002年成立了青岛崂山茶协会，对崂山茶的种植栽培、采摘加工、技术推广、学术交流、生资供给等进行统一管理。现有会员126名，茶园面积2.1万余亩，年产量900余吨，年产值2亿元。崂山茶自1959年“南茶北引”以来，培育了万里江、晓阳春、北崂等一批龙头加工企业。有1家会员企业被评为山东省农业产业化重点龙头企业与山东名牌，有3家会员企业被评为山东省著名商标，有5家会员企业取得了国家有机茶叶认证。2005年，崂山区获得了中国茶产业发展政府突出贡献奖。2006年，被誉为茶叶界的“奥林匹克”——第九届国际茶文化研讨会在崂山区举行，同年，崂山区被中国地区开发促进会评为“中国江北名茶之乡”。