带鱼、鲳鱼、牙鲆、螃蟹……开海约两周,市场上的海产品种类十分丰富。昨天上午,记者来到水产品市场发现,因为临近中秋节等原因,市民吃海鲜进入“爆发期”,市场生意火爆。随着节日需求量的增加,价格也一路看涨,其中带鱼、鲳鱼等价格上涨幅度都超过20%,而每只一斤以上的本地螃蟹价格已经达到90元,并有可能在一周之内冲破100元。
海鲜价格节前上涨
“你看看,多新鲜的大带鱼,刚上岸的。”“绝对本地螃蟹,不肥不要钱啦”……昨天一走进小港水产品市场,业户们就热情地向记者推销各种新鲜海货。
记者在市场转了一圈发现,虽然开海已经大约有两周的时间,海鲜的上市量和种类都已经明显增加,但是海鲜的价格不但没有下降,反而还涨上去了。其中,带鱼的价格已经由十多天前的一斤18元涨到了23元,一斤鲳鱼由50元涨到了70元。
“恐怕这周最好的螃蟹能涨到每斤100元了。”摊主告诉记者,与各种新鲜鱼类相比,螃蟹的上涨幅度更大,大约每只半斤的螃蟹,产地连云港的涨到每斤40元,本地的已经涨到60元,而每只一斤以上的本地螃蟹价格更是达到90元。
“这些不常见的鱼主要是买来作为过节礼品,图个新奇。”据了解,与以往不同的是,除了这些常规海鲜外,市场还出现了不少“异域风情”的海鲜,其中包括每斤30元的鲨鱼和每斤80元的美国红鱼等。不过与传统海鲜相比,它们的销量并不大。
吃海鲜进入“爆发期”
“休渔期三个多月,开海的第一周又是大风大雨,海鲜数量很少,确实憋了不少时间了。”一位摊主告诉记者,三个多月没吃海鲜,再加上中秋节临近,岛城市民吃海鲜进入“爆发期”。虽然价格一路看涨,但是市民买海鲜的热情却仍然高涨,开海后他每天能卖出去数百斤海鲜,而其他摊主也都表示生意不错。
记者从城阳水产品批发市场了解到,上周水产品交易总量达到11160吨,平均每天的交易量约为1600吨,较前段时间明显增加。其中,鲈鱼上市交易量较上周上涨41.4%,黄花鱼上市交易量较上周上涨15.7%,鲅鱼上市交易量较上周上涨39.2%;扇贝上市交易量较上周上涨50.2%,八带鱼上市交易量较上周上涨72.6%。