外地菜进青减免入场费 菜价刚跌瓜果疯涨(图)

    5个多月前还是以“分”论身价的白菜，如今却成了市场上轻松迈过“1元大关”的“贵族菜”。与此同时，据商务局对市场价格监测显示，下半年蔬菜价格大幅攀升，批发均价2.12元/公斤，同比上涨44.2%。

    昨日，记者从全市今冬明春蔬菜产销工作会上了解到，为了确保我市菜篮子市场供应量和价格的稳定，将陆续出台肉菜糖等商品的抛储计划，同时政策上支持批发市场减免业户的部分“入场费”，鼓励加大蔬菜供应量。另外，记者回访今夏采访过的农户，揭开下半年来蔬菜价格大涨的“谜团”。

    白菜价飙升20倍

    昨日下午6时许，平度郭庄西梁家村的梁海瞅着自家菜地里的最后一批白菜被运走，心里美滋滋的。“今年秋白菜行情真是太好了，价格高得‘离谱’。我种的这3.5亩白菜，最贱的卖了0.38元/斤，最贵的卖到了0.42元/斤，春天那会儿，这价格根本不敢想。”梁海依然记得，今年6月份春白菜上市时，最低到了2分钱一斤都无人问津，大批白菜被倒在路边，而今价格涨了20倍，不过一周的工夫就全抢光了。

    说起今年的菜价，种了20年土豆的胶州宋增太也直摇头。“去年土豆地头收购价最高1元/斤，今年直接蹦到1.3元/斤以上，涨幅超过30%，估计后期还得涨。”宋增太这样说。

    成本长产量减催高菜价

    究竟菜价为何蹦高？平度梁海告诉记者，今年下半年以来，种子、化肥、人工费、柴油价格都呼呼上涨，原本一亩地的白菜成本才五六百元，如今已经涨到八九百元。而胶州宋增太也表示，今年秋土豆的成本已经高达2000元/亩，而之前只有1500元/亩左右。

    除了种植成本，减产也是影响菜价的主要原因。“今年秋白菜我压根就没种，想想春白菜的行情，不敢种。”今年6月份曾接受记者采访的平度郭庄西梁家村的梁曾超说，今年村里有一半人没种秋白菜，原因就是今春价格太低，忙活好几个月都没有赚头。另外，梁海表示，今年秋季雨水多也导致了减产。

    今年菜价涨了四成多

    根据商务局统计，今年以来，我市蔬菜批发均价2.12元/公斤，同比上涨44.2%，居全国中等偏上水平。市内四区猪肉日均上市量为111吨，批发价格为15.6元/公斤，同比上涨2.3%。

    对此，商务局的相关负责人认为，蔬菜价格上涨与今年产量低以及全国物价整体上涨的大环境有关。市农委测算，今年秋白菜单产减产接近10%，总产量减产10%左右。尽管今年价格涨幅不小，但供求关系并未出现波动。据了解，今年我市日均上市蔬菜量保持2000吨，品种102个以上，销量平稳。 多项措施抑制菜价 不过，为了确保今冬明春我市菜篮子市场的供应和价格稳定，我市制定并陆续实施了多项措施。

    首先，打造跨区域的产销合作平台。由于冬季是我市地产菜上市淡季，60%以上都要依靠外地菜调节。今年冬季，我市多家批发市场、商超与大的冬季菜产区签订供销协议，保证供应数量、稳定供应价格。目前，我市50%的蔬菜是来自张北、寿光等签约产区。另外，除了“农超对接”外，商务局还将与其他部门协调开展大白菜直接进社区销售的活动，省去中间环节、降低流通成本。

    “蔬菜、猪肉和豆制品共1万吨储备即将落实到位，如遇到突发状况将适时投放。”据商务局相关负责人介绍，如果没有灾害天气和大的突发状况的影响，这批储备商品将在元旦、春节期间陆续投放。其中，蔬菜将在明年正月十五左右结束，与春菜上市“接茬”，而猪肉更易存放，预计投放周期更长。

    商务局副局长刘勇表示，抑制菜价的另一有效方式则是加大蔬菜上市量。“我们将考虑建立考核鼓励机制，批发市场可以自由发挥，通过减免业户入场费、交易费、服务费等方式，来提高业户的销售积极性、降低流通成本，从而达到蔬菜交易量增长的效果，有了量的增长就会有价的回落。”刘勇这样说。而记者从抚顺路蔬菜批发市场了解到，该市场已经开始降低收费标准，主要针对风险大、成本高的长途运输菜，标准从5%降到3%左右，同时，适当地给予这些批发商便利服务。

    此外，市农委表示，未来将抓好蔬菜生产小区的建设，重点鼓励发展20个以上冬暖式大棚的设施栽培小区。对50个大棚以上的小区，给予每个棚补贴5000元的补助。

    预期：向下趋势明显

    今冬明春蔬菜价格究竟如何？对此，市商务局蔬副办主任郭健表示，今年下半年，菜价一直在高位运行，现在正逐步回落。叶菜已经连续4周下跌，而大白菜的大量上市又将进一步拉低菜价，可以说目前向下走的趋势非常明显。但眼下临近元旦、春节，又是冬季地产菜上市淡季，以及冬季可能遭遇运输不便等困难，所以保证供应量、稳定价格仍是重点任务。 （王婷 王蕴仪 摄影报道）

    前一段时间，岛城的蔬菜价格屡创新高，“疯狂的蔬菜”让岛城市民头疼不已，近期随着国家各项抑制物价措施的相继实施，在市场机制的调控下，岛城的蔬菜价格得到了一定程度的抑制。昨天记者走访了岛城部分农贸市场和商场发现，蔬菜价格呈现下降之势，“一元菜”重现岛城，不过喜中有忧的是，蔬菜价格得到抑制的同时，瓜果的价格却仍在不停攀升，市民的菜篮子期待继续减压。

    探访： 蔬菜跌跌跌 瓜果涨涨涨

    “哎，这白菜怎么降到一块钱一斤了，好多菜也跟着降价了。”昨日，家住镇江路的程女士到附近农贸市场买菜发现，长期居高不下的菜价竟然出现了松动，这让她欣喜不已，不少菜都跌到了一元以下。昨日记者走访了岛城各大农贸市场和大型超市调查发现，蔬菜的价格呈现整体下滑趋势，白菜、萝卜、冬瓜等一些蔬菜的售价已经降到一元左右。

    相比蔬菜的价格瓜果类不仅没有下滑，反而出现一片涨势。“去年这个时候，10元钱可以买4斤苹果，今年顶多能买三斤。”在大连路农贸市场，一位卖水果的店家表示。除市民经常食用的苹果外，橘子、鲜橙、香蕉等瓜果的价格也都集体上调，在浮山后农贸市场，小金桔的价格与上周相比上涨了1.2元。“如今这水果真是吃不起了，橘子都卖3块多了。”调查时经常听到有市民发出如此的感叹，前一阵时间买不起菜，这下子水果又吃不起了。

    声音： 菜价再不跌生意没法做

    “这蔬菜的价格要是再不跌，我们这的生意也都没法做了。”在延吉路农贸市场，菜商马大姐告诉记者，以上个月为例，蔬菜价格猛涨的时候，市民都捂紧了钱袋子，来市场买菜的市民明显减少，店里的营业额缩水了不止一半，直到本周蔬菜价格下跌，店里的生意才略有好转。

    在嫩江路农贸市场果商赵大哥对记者说，他主营的橘子一周以来进价翻了一倍还多，店里的橘子现在定价为2.5元一斤，以这个价格往外卖，除去运费等费用，平均一斤橘子还要赔一毛钱，因为担心老顾客不上门，他也不敢贸然提价，现在只等瓜果价格下降，如果瓜果批发价一直居高不下，他打算改行卖蔬菜了。

    在浮山后农贸市场记者见到了正在挑选蔬菜的宋大妈，谈起目前岛城的蔬菜价格，宋大妈无奈地说到，“蔬菜的价格是便宜了点，但感觉不是很明显，整体还是挺贵的。”

    刨根问底： 蔬菜价格为何下跌？

    蔬菜价格为何整体降价呢？天天与蔬菜为伍的菜商最有发言权了。“我卖了半辈子菜了，这蔬菜价格的走势俺基本能说个八九不离十。”已经有30年蔬菜经销经验的李先生向记者一一道来，其一，目前大量新鲜蔬菜上市，菜源变得充足；其二因为前一段时间大批的蔬菜商囤菜，导致市面上的蔬菜价格上升，市民的购买力下降，蔬菜的销售成了问题，加上目前大量新菜上市，蔬菜商再继续囤菜的话那就是坐等着赔钱，所以只好降价抛售，第三，现在稍微有点实力的蔬菜批发商都直接撇开中间商，直接去农民地里收菜，省去了中间环节，加上国家现在出台的各项平抑物价的举措，整体的调控才使得蔬菜的价格降下来。 （记者 吴帅 王晓）