“一直给孙女买牛肉吃,今年怎么一直涨不停啊?再涨下去真吃不起了!”昨天,家住青岛团岛的杨女士面对每斤32元的牛肉连连摇头,这个价格恰好是今年3月份的一倍。连续上涨的牛肉价格让不少市民连呼“牛魔王”来了。记者探访市场了解到,目前牛肉价格已经超过春节最旺季价格。受养殖成本升高影响,今年以来全国牛肉价格整体呈上涨走势。
牛肉全年连续上涨
近日,全国农副产品和农资价格行情系统监测,10月20日,牛羊肉价格以涨为主。监测数据显示,与1月23日相比(农历大年初一),10月20日,牛腱肉、牛腩肉全国日均价上涨已经超过10%。分地区看,超过九成省区市牛肉价格已经高于春节期间水平,其中吉林、黑龙江、上海、重庆、云南、宁夏的价格上涨尤为明显,涨幅均已超过20%。今年以来全国牛肉价格整体呈上涨走势。与1月1日相比,10月20日,牛腱肉、牛腩肉全国日均价涨幅已接近25%。
记者昨日探访青岛市场发现,牛肉价格已突破30元大关,达到历史最高点,涨势与全国行情相符。记者走访团岛、水清沟等多家农贸市场,牛肉的零售价已经突破30元/斤,而这仅是普通牛肉的价格。在一些牛肉专卖店里,价格则要更高一些。在百盛超市的一家冷鲜肉专卖店,牛腩标价32元/斤,牛腱子36元/斤,精品牛肉的价格达到45元/斤。团岛农贸市场肉类商户表示,一般来说牛肉价格在春节期间是最高的,但今年春节过后牛肉价格有一个小幅下降,但现在立刻又涨上去了,春节期间也不过是25元/斤左右,现在涨到35元/斤了,比春节都贵了。
超市酱牛肉、牛肉干等产品也随着牛肉价格攀升水涨船高。“酱牛肉都要50元一斤了,真吃不起了。”市民王先生说。此外,记者在市场上还看到了不少精品牛肉:内蒙古牛肉、美国精品牛肉、鲁西黄牛、美国雪花牛肉等,这些牛肉的价格更是远远高出普通牛肉,有的卖到了上百元一斤。