烤鸭盛宴 · GO · GO
青岛银行&全聚德烤鸭来啦 · GO
北京烤鸭在中国饮食文化图谱中一直是独树一帜的神奇般存在,地道的北京挂炉烤鸭以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色驰名中外。
入口即化
皮脆肉嫩
关于“烤鸭”这个神一般存在的美食界大单品,你对它真的了解吗?
追根溯源,“挂炉烤鸭”原本是道宫廷菜呢。相传乾隆皇帝在民间食得一美食名曰八宝鸭,食后龙颜大悦并赋诗一首赞誉为天下第一八宝鸭。”随后清宫的御膳房立即对烤鸭的技法进行了改良,由原来的焖炉烤鸭子技法改为挂炉鸭子,并用果木烤制。改良后的烤鸭皮脆肉嫩,入口即化,肥而不腻。
自乾隆以后,京师地区的挂炉烤鸭便已成为新食尚了。同治三年(1864)在前门外出现的全聚德更是让久负盛名的挂炉烤鸭走上了美食巅峰。
创始人杨全仁重金聘请当年皇宫御膳房的师傅从选料、加工、烤制工艺、片鸭刀法等方面按宫廷标准塑造了极为考究的工序和标准,精选优质鸭种放养于玉泉山泉水之中,培育出了肉质肥嫩的“北京填鸭”,优质的食材是北京烤鸭的灵魂所在,加上独创的荷叶饼卷吃烤鸭肉方式,集美味与参与乐趣为一体。“全聚德”最终在北京烤鸭的竞争时代脱颖而出一举成为享誉海内外的金字招牌。
如此美味
你是不是已经开始流口水了?
嘿嘿,小编这就带你去吃
全聚德烤鸭!
持有青岛银行卡的客户可享
218元购买原价1090元的
5张全聚德精品烤鸭券超级福利
数量有限,先到先得
活动时间
立减活动时间
2020年8月13日至21日
烤鸭券使用时间
2020年8月至12月,每月可用一张
(需到店任意消费四道菜品使用,冷热均可,烤鸭伴侣、面点、酒水除外)
活动门店
全聚德青岛五四广场店
全聚德青岛福州北路店
参与方式
青岛银行持卡客户微信识别下方二维码领取872元内购补贴券,然后点击立即使用,选择商品“全聚德钜惠烤鸭券5张”付款时绑定青岛银行卡支付即可。
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