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棘洪滩水库有机鱼

来源:农委 -- 2014-02-28 15:28:10 字号:TT

    1、鳙鱼:又叫花鲢、胖头鱼,鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,营养丰富。鳙鱼性温、味甘,具有疏肝解闷、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效,可用于咳嗽、水肿、肝炎、肾炎和身体虚弱的治疗。

    2、鲢鱼:鲢鱼味甘、性温,入脾胃经,能提供丰富的胶质蛋白,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力等症状,还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

    3、鲫鱼:鲫鱼所含蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脏血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

    4、大银鱼:鱼身细长、椭圆,通体细嫩透明、洁白无鳞、色泽似银,故称银鱼。大银鱼肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、维生素、尼克酸等多种营养成分,有润肤美容、补虚滋阴、健胃润肺、止咳清津、利尿消肿之功效。

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