金门酒香飘岛城
“金门高粱酒”青岛专卖店开张运行 拉开抢滩市场大幕

白金龍

    细心的市民也许也发现，自今年4月底起，在东西快速路与银川西路交界处右侧，出现了一处装修简约、门匾冠以“金门高粱酒”的专卖店，这是“台湾第一名酒”、与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”的金门高粱酒在开张的第一家专卖店。

38度

陈高

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老窖

台供

坛装

    与专卖店简约风格一致，金门高粱酒虽拥有“台湾第一名酒”头衔，但包装平实大方，毫无大陆白酒华丽时尚之感。“金门高粱酒注重品质，不注重大张旗鼓的营销，即使这样，进入青岛市场数月来，已深受高端商务人群和政务人员的青睐”，金门高粱酒总代理、青岛恒博金岛进出口有限公司总经理刘恒明说，顺应两岸文化经贸往来日益扩大、与台湾渊源深远的实际，恒博金岛公司近期还将在济南、泰安开出金门高粱酒第二、第三家专卖店。

    在两岸关系平稳发展，合作领域不断扩大的大背景下，金门高粱酒抢滩市场，不外乎处于三方面因素考虑：一是与台湾渊源颇深。资料显示，大陆去台人数约占台湾总人口的15%，其中人就有55万，占去台人数的十分之一；二是成为台商资本重要聚集地。经历20多年资本布局，台商在由南而北的推进中，早已成为重要的资本洼地，如今在几乎每个县市，都要台资企业的身影，以承接台资产业转移的工业园区也随处可见；三是虽是白酒生产大省、消费大省，但多年来一直缺乏叫响全国的白酒品牌。有品牌、文化、品质优势的金门高粱酒能够在两地经贸合作、人员交流以及酒水市场互补中有所作为。

    “三品”之优

    在刘恒明看来，金门高粱酒能在短短4个月内香飘岛城，成为高端商务人士首选，主要得益于金门高粱酒的“三品”即品牌、品质、品位。

    金门高粱酒创建于1952年，从建厂时间上比较，比茅台酒厂晚1岁，比五粮液酒厂早7岁。经过一甲子积淀发展，金门高粱酒目前已占台湾白酒市场80%以上的份额，年销售额110亿元新台币，约合28亿人民币。

    近些年来，作为台湾“第一名酒”，金门高粱酒在两岸政商人士交往交流中作为礼品频频出现，并拥得了“两岸和平使者”的美誉，央视海峡两岸栏目曾以此为专题，介绍了金门高粱酒的渊源发展，使其迅速为大陆人所熟知。

    顺势而为。2004年4月，金门酒厂在厦门设立全资子公司金门酒厂（厦门）贸易有限公司，拉开了进军大陆市场的序幕，并进行了一番精彩的“路演”——

    2005年11月，金门高粱酒遵循中国驰名商标程序，获得了国家工商总局特别颁授的商标注册证；

    2006年，金门高粱酒荣获“中华文化名酒“特别荣誉奖；

    2007年8月，金门高粱酒获准使用“中国纯粮固态发酵白酒“标志；

    2011年3月，国家工商总局新认定的293件驰名商标中，金门高粱酒列第85位。

    “味绵柔尚醇厚，甘冽，净爽，余味久长，清香典雅”，这是2011年6月，中国著名白酒专家沈怡方、梁邦昌，国家级评酒委员吴晓萍、赵书民、王利杰、熊玉亮等组成的专家组，对金门高粱酒酒体风格给予的鉴评定语。

    金门高粱酒能赢得如何评价，自然与其先天优势分不开：金门高粱酒以金门岛所产旱地高粱为原料，以小麦制曲，取当地名泉“宝月神泉”花岗岩下富含矿物质的优质矿泉水酿制，加上全球独一无二的坑道窖藏，造就了卓尔不凡的酒中极品。

    在酿造工艺上，金门高粱酒承接中国传统古法之单粮型固态发酵酿酒工艺，并结合现代酿酒设备与技术，以高压蒸饭、低温入池、低温发酵、翻醪操作、中高温接酒等工艺，并结合精密的检测仪器，不断革新突破，自创为独具风格的“金门香型”。

    在品味上，金门高粱酒是一款个性鲜明、感情丰富、品位高贵的白酒，其倡行“少喝酒、喝好酒、喝真酒、喝粮食酒”的健康理念，满足主流高端人士对优质白酒的期待。金门高粱酒可任意DIY，可以调制鸡尾酒喝，加冰加水喝，也可以冰冻喝，包含诸多流行元素。

    走高端商务路线

    “金门高粱酒是台湾‘第一白酒’，也是目前经国务院批准进入大陆市场的唯一白酒品牌。金门酒厂近年来的发展思路非常清晰，就是尽快实现金门高粱酒与茅台、五粮液并驾齐驱的‘茅五金’的愿景。”刘恒明认为，金门高粱酒的这些标签，决定了它在乃至大陆市场的高端路线。

    刘恒明直言，金门高粱酒包装不如大陆白酒的华丽时尚，在营销上也不追求铺天盖地的广告轰炸，它低调、高雅、极具个性，能够让消费者喝过后难以忘却。金门高粱酒青岛专卖店是纯正的原装进口，经过国家检验检疫，由国家征收关税，这一切都使得其成本和价格偏高，因此产品定位偏向于政务和商务用酒也在情理之中。

    实际上，近年来，金门高粱酒在开拓大陆市场上动作频频。2006、2007年，金门高粱酒连续两年赞助在河南举办的黄帝故里拜祖大典，成为该活动贵宾接待指定用酒；2008年汶川大地震，金门高粱酒厂地震灾区捐款人民币1000万元，并和央视等单位合办“两岸同心、重建家园”赈灾募款晚会，成功地打响了两岸同宗同源、骨肉相亲的“亲情牌”。进入2009年，随着专卖店在大陆规模不断扩大，金门高粱酒与消费者互动日益增多，已潜移默化地影响着大陆高端消费群体的价值取向，金门高粱酒良好的品牌形象日渐深入人心。

    “恒博金岛进出口公司将抓住机遇，借水行舟，尽快构建营销网络，形成东部以青岛为中心、中部以济南为中心、南部以泰安为中心的销售体系。”刘恒明乐观地表示，消费市场庞大，与台湾渊源深厚，两地经贸往来、产业合作日趋广泛，这些都为金门高粱酒做大市场奠定了基础。