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养海参抽地下海水 “棚养海参最重要的是水的温度和盐度。”辛茂盛说,水的温度非常重要,最适合海参生长的水温在16℃至19℃。“水温过高或过低海参就会潜伏起来,潜伏的海参是不生长的。”辛茂盛说,为了保持水的温度,他们要从地下抽取海水,为此还专门打了一个30多米深的井。 “深层地下海水水温比较恒定,容易控制,而大海里的海水温度不容易控制,盐度又达不到要求,所以深层海水是最佳选择。”辛茂盛说,水温如果突然之间高或低,海参就会脱肠化掉。除了水温之外,水的盐度也很重要,养殖用水的盐度要维持在千分之二十五左右。“海参是唯一一种夏眠的生物,冬天也很少觅食,在自然海区,海参每年有三四个月是不觅食的,我们通过人工手段调控水温,就可以延长海参的觅食周期,加速海参的生长。” 大棚内营造黑环境 “棚养海参的优势在于避免了养殖户靠天吃饭的风险。”辛茂盛说,在岸上养海参不用担心冰冻、台风、浒苔等自然灾害。“海参都是昼伏夜出,白天躲在石头下,只有晚上出来觅食。”辛茂盛说,为此,海参大棚都是封得严严实实的,不透一丝光,除了早晚喂食,其它时间棚内的灯是绝对不允许开的,要在棚内营造出黑夜的环境。这样,海参就会经常出来觅食。通过这些措施,就可以大大缩短海参的生长周期,原本3年长成的海参,在人工环境中,一年半就能长成。 养殖池要定期清洗 棚养海参是一个细活,从育苗到放入池中养殖,随时需要有人照料。对于育苗,养殖户会专门选择一些种海参用作产卵育苗用。“育苗的时间也不是很确定,要看你需要多大的苗子。”辛茂盛说,“一般需要3个月到半年的育苗时间。” 育苗之后,投入池中养殖更讲究,喂养的饲料主要是海藻粉和海泥,每次投放饲料的数量也有严格的控制,多了少了都不合适。养海参的池子每隔三天左右就要清洗一次,防止时间长了水发臭,还要经常换水。 “海参养殖大棚一般人不能随便进入,如果带进去一些油腻的东西,就会造成海参融化。”辛茂盛说,海参对油腻的东西非常敏感,有时候头发上的油腻都会对海参造成影响。 |