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本报讯(记者 赵彭) 昨日记者从青岛市商务局蔬菜办获悉,5月份以来,随着气温回升,地产菜逐步进入旺季,我市蔬菜价格明显回落。据市商务局监测,5月10日,我市三大批发市场蔬菜平均价格为2.09元/公斤,比4月份下降18.7%;同比涨幅回落7个百分点。全市日均蔬菜上市量2000吨,比4月份增加3.6%,同比基本持平。 地产菜成上市主力 据市商务局蔬菜办介绍,近期,平度、莱西、即墨等市的地产菜集中上市是蔬菜价格回落的主要原因。目前,地产菜上市比重已达50%,比上月提高近10个百分点。主要品种批发价格回落明显,如菠菜0.7元/公斤,比4月下降了59%,油菜1元/公斤,下降55%,大头菜0.9元/公斤,下降了50%,茭瓜1元/公斤,下降了30%。 目前,我市蔬菜市场货源充足,品种丰富。预计,随着地产菜的大量上市,蔬菜价格还将进一步回落。据悉,今年以来,我市蔬菜价格与往年相比相对较高,1月~4月份,三大批发市场蔬菜批发均价同比上涨了22%。主要原因:一是国内蔬菜价格上涨的拉动作用。受全国大范围的冰冻雨雪灾害天气和南方持续干旱灾情等影响,蔬菜产量减少,生产、物流成本加大,全国蔬菜价格同比上涨了30%以上。我市蔬菜生产正值淡季,市场价格居高不下;二是冬春之交连续的低温天气推迟了我市地产蔬菜的集中上市。市商务局方面介绍,按照往年经验,从4月20日开始,我市地产蔬菜就逐步进入集中上市期,到5月上旬,地产蔬菜上市比重可达到50%以上,但今年二季度以来,我市连续的低温天气导致蔬菜生长缓慢,地产蔬菜集中上市时间推迟,价格持续保持高位运行,直到近日才有明显回落。据商务部、农业部分别对国内36个大中城市蔬菜市场的监测情况对比,目前,我市蔬菜价格处于中等水平。 建立2700吨蔬菜储备 记者了解到,针对今年的蔬菜市场形势,市商务局除了加强运行监测,建立重点批零市场蔬菜销售的日报制度,每天跟踪、掌握我市蔬菜上市量和价格动态,每月发布蔬菜市场运行信息外,还密切关注国内市场形势,及时掌握周边地区货源情况。加强与农业、物价、气象等部门的沟通,第一时间掌握市场异常波动、恶劣天气等信息,提前做好应对安措施。 市商务局提前着手夏淡季市场储备,据市商务局蔬菜办介绍,市商务局之前曾在元旦、春节期间,针对雨雪冰冻天气引起蔬菜市场价格波动情况,均衡投放了3000吨蔬菜储备,投放价格低于市场价格,保证了节日期间的供应均衡和价格稳定。而进入春季以来,商务局就制定下达了夏淡季“菜篮子”商品储备计划,利用当前蔬菜生产旺季的时机,建立2700吨的蔬菜储备,为夏淡季和中秋、国庆市场供应做好准备。记者了解到,在完善储备工作同时,市商务局还加大货源组织力度,加快推进“农超对接”,组织有关企业做好产销对接工作,扩大地产优质蔬菜上市。组织市场加大对省内外货源调入力度,提高蔬菜供应量,丰富“菜篮子”市场供应。 南方水果占据市场半壁江山 价廉物美拉低岛城整体价格 本报讯(记者 李旭超) 随着气温的上升,水果销量也逐渐进入一个小旺季,在我市水果市场上,除了苹果、香蕉等大众化商品外,各类南方春季时令鲜果竞相上市,成为市场的主打产品,销售量持续上升的同时,也拉动我市整体水果价格走低。 南方水果占据半壁江山 五月份是南方水果集中上市期,量多、品种全、价格也不高。近日,记者在团岛、新贵都农贸市场和家乐福、利群等超市看到,来自南方的水果,如火龙果、山竹、枇杷、猕猴桃、菠萝蜜、芒果、木瓜、榴莲、荔枝等十多个品种,占据了水果卖区的半壁江山,而销售额也已占水果销售额50%以上。 而与这些时令水果形成鲜明对比的是,苹果、香蕉等前段时间占据主流地位的水果如今只能退居二线。“目前南方水果价格和去年同期相比还有所降低。”在团岛农贸市场从事水果经营多年的刘先生介绍,南方大旱虽让广西、云南等部分产区水果减产,但来青岛的南方水果主要产自海南、广东等地,原产云南、广西的水果只有少量芒果等,市场占比不到5%,当地旱灾对青岛水果市场影响不大。 不仅物美而且价廉 记者从农贸市场及一些大型超市了解到,进入5月份,南方水果的价格也有了较大幅度的下降。随着生活水平的不断提高,往年那些令市民望而却步的如火龙果、山竹、榴莲、枇杷等“精品水果”,成为普通市民家中的首选。记者了解到,这些水果非常走俏,选购的市民也比较多。 记者在走访中发现,大量的南方水果上市,既补充了市场,又拉低了我市整体水果的价格。产自福建的枇杷,价格每公斤在15元,比半个月前刚上市时的20元跌了不少。芒果每公斤的价格在8元,比上周降低了2元,密宝甜瓜的价格每公斤7元,比上周降低了3元。其他一些南方水果,如榴莲、荔枝每公斤15元,山竹每公斤30元,西瓜每公斤6元,与上年同期相比降低约在2~3成。 北方水果“物以稀为贵” 而北方水果的价格却在前些日子降价的基础上保持稳定,苹果每公斤仍在4~5元,草莓每公斤10~12元。业户王先生告诉记者,这与今年北方不少地区遭遇倒春寒从而造成减产有很大关系。 另外,记者还了解到,受近期天气影响,油桃、樱桃等时令水果放慢了上市的脚步,价格与往年相比也有所提高。“油桃上市时间比去年晚了半个多月,价格比去年高一成左右。”王先生表示,往年油桃4月就上市了,今年到了最近两天才开始有,价格每公斤在10~12元。樱桃因前期寒潮减产,价格高得惊人,虽然现在的樱桃每公斤40元,比刚上市的时候便宜了许多,但市民购买的还是不多,俨然成了水果中的“贵族”。据了解,这些樱桃也是来自我省淄博、潍坊等地区的,而本地的樱桃要等到5月底才能上市。 据业内人士介绍,受天气和春季水果上市量大增等因素的影响,菠萝、草莓等季节性水果会缩短了它们的存放时间,导致其价格还会不断走低。随着气温不断升高,南方和本地大量的西瓜、香瓜、桃、李等水果将陆续上市,价格也会逐渐走低,消费者将品尝到更多价廉物美的的时令新鲜水果。 |