山楂饼生产节能减排新设备--山楂饼热泵干燥机开发成功

    近日青岛大学王德昌教授领导的科研团队开发的山楂饼热泵干燥机在青州市山楂饼生产基地应用成功。该设备经过近六个月的研发调试，目前在青州市华星食品厂连续无故障运行两个月，达到了替代传统燃煤锅炉、节能减排的设计目标。

    山楂饼热泵干燥机以电能为驱动力，为山楂饼的干燥工艺提供温度和风速满足要求的热空气。该干燥设备采用热泵原理，达到了能量放大器的效果。热泵(Heat Pump)是一种将低位热源的热能转移到高位热源的装置，也是全世界倍受关注的节能技术。热泵通常是先从自然界的空气、水或土壤中获取低品位热能，经过电力做功，然后再向人们提供可被利用的高品位热能。王德昌教授研发团队所开发的山楂饼热泵干燥机消耗45kW（包括风机耗电量）的电能可以最多获得超过190kW的加热量。

    采用该热泵干燥机，将为山楂饼生产企业，创造更多财富，为社会节约大量能源，为国家的环保事业做出巨大贡献。该热泵干燥机具有以下几个方面的优点：

    l 更省心

    全自动化电脑控制，控温精确，无需人工干预，无需专门的运行人员，省去了购买和运输燃料、倾倒燃料灰渣的麻烦，更方便更省心。

    2 更省钱

    采用该山楂饼热泵干燥机，全天的耗电量（包括风机）不会超过1010kWh（度），电费支出不会超过860元（按0.85元/度计），省去了三个人工费，也没有燃料涨价的风险，按照目前的燃料和人工费用计算，最保守的估算，每年的费用不会超过目前燃煤锅炉的费用。

    3 更卫生

    干燥室内空气实现封闭循环，可以防止外界空气进入干燥室污染食品，同时没有了燃煤锅炉造成的粉尘、烟灰和炉渣，保证了生产车间和被干燥山楂饼的清洁卫生，保证了产品质量。

    4 更环保

    采用一台该山楂饼热泵干燥机，没有了锅炉的烟渣排放，根据估算，每年将减少CO2排放377吨，减少氮氧化物排放1.8吨，减少SO2排放620千克，减少了因空气污染患癌的风险。

    5 为社会节约能源

    采用一台该山楂饼热泵干燥机，每天将为社会节约燃料312kg标准煤，节约能源1040kWh，每年为社会节约34.32万度电（按每年330天保守估算）。同时，回收的冷凝水能够循环利用，减少了水资源的消耗。