[艺海拾贝]河南旅游笔记
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（作者：青岛农商银行胶南支行 代水江） 在家待久了，便有想出去看看的冲动，这次去的不是别处，正是我们的邻省，中原文化的发源地—河南。河南，也许对很多人来说并不是那么具有吸引力，他的繁华早已落幕，他的气候并不怡人，亦没有甲天下的山山水水，但是对我而言，他那厚重的历史文化已足以令我向往。中国的八大古都中，河南就占有四席，此足以让我去亲身感受其博大的中原文化了。 河南，史称中原，是华夏文明的重要发祥地之一和中国历史的核心区域之一。中原在黄河的襟抱中，北峙太行，南接汉淮，西踞伏牛，东引齐鲁。这里古称“豫州”，因处九州之中，又称“中州”。炎黄子孙在这里繁衍融合，发展成为今天多民族的大家庭。世界四大文明中，只有中华文明一脉相承，绵延至今。中原是这一文明谱系中保存最完整的地域，开启了中华民族文明之源，并在历史发展中挥洒重卷，数不清的文化先贤生于斯，长于斯，创造惊世奇迹。丝绸古道从洛阳延伸，佛教传经从白马寺开始。中原文化广纳百川，辐射四海，演绎了中华民族辉煌生机。 有幸能来到河南，当然是要走访名胜古迹、品尝特色美食了。来之前，就听说了河南洛阳有三绝，即龙门石窟、洛阳水席和洛阳牡丹。我的第一站就是龙门石窟了，说起这我并不感到陌生，因为在上小学时就曾经读过相关的文章，但那也仅仅是想象中的石窟了。能如此之近地去目睹其真容，又是另一番感受了。 龙门石窟是中国四大石窟之一, 龙门山青水秀，景色宜人，温泉增辉。自古以来，龙门山色被列入洛阳八大景之首，唐代诗人白居易曾说过：“洛都四郊，山水之胜，龙门首焉。”龙门石窟就开凿于山水相依的峭壁间。其作为佛教艺术宝库，早在1961年既被国务院公布为全国第一批重点文物保护单位， 2000年11月30日，联合国教科文组织将龙门石窟列入《世界文化遗产名录》。2007年4月，被国家旅游局评定为全国首批“5A级旅游景区”。它位于洛阳市城南十三公里，这里是香山和龙门山两山对峙，伊河水从中穿流而过，远望犹如一座天然的门阙，所以古称“伊阙”。万佛洞、奉先寺等众多佛洞中一座座大小不一、栩栩如生的佛像给我留下了深刻的印象，这一座座佛像虽然历经岁月的洗礼却依然形象鲜明，看过之后不禁要惊叹古代劳动人民那令人惊叹的艺术造诣。 看过龙门石窟，已到了吃饭时间了。别的不说，直奔洛阳当地一家最有名的洛阳水席店。其实，说起来河南的特色小吃不少，萧记烩面、开封灌汤包、洛阳水席等都是河南当地响当当的特色美食了，但由于时间比较有限，再加之我们正好身在洛阳，所以我就顺道品尝到了洛阳水席，其余的特色小吃都没有品尝到。但即便如此，还是让我对河南的饮食文化有了切身的体会。在此，说一下这洛阳水席吧。据说在全中国称之为“席”的，只有满汉全席和洛阳水席，所以说能够品尝到鼎鼎大名的洛阳水席，还是相当不容易的。据导游介绍说，相传是袁天罡早年夜观天象，知道武则天将来要当皇帝，但天机又不可泄露，就设计了这个大宴，预示武则天日后二十四年的酒肉光景。每道菜汤汤水水，即是暗指武则天水到渠成；干干稀稀，是喻指武则天二十四年的干系（稀）。“洛阳水席”的菜序是前八品（冷盘）、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，这正应了武则天从永隆元年总揽朝政，到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。你一定好奇这浩浩荡荡的二十四道菜，如何能摆的开呢？殊不知，洛阳水席吃起来也如其名要如行云流水，上一道、品一道、撤一道，所以在品尝的时候一定要放下矜持了，不然的话，错过了美食就得不偿失了。说句心里话，吃过洛阳水席之后，失望大于惊喜，因为它并不如之前想象的那么美味，那么让人回味无穷，但又一想，这洛阳水席能流传至今，我想并不仅仅是因为其独特的形式与味道，更多的应该是一种文化的传承。因此，与其说吸引我的是美食，更不如说感受的是一种文化。 短短的几天行程很快就结束了，意犹未尽，在这里，我充分享受了一场中原优秀历史文化的饕餮盛宴。通过游览名胜古迹、特色美食，让我对中原文化的博大精深有了更深的体会，也让我充分体会到了那一份份厚重的历史。但愿以后有机会再来河南，再来品读您的中原文化！ |
