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今冬阿胶涨价来势汹汹 青岛市民进补需下血本 冬令进补,青岛不少药房都打出了固元膏的促销信息。而记者走访多家药房发现,今冬固元膏的价格较去年同期涨了近一倍。对此业内人士表示,固元膏主原料阿胶近两年价格翻番上涨,是固元膏涨价的最主要原因。而记者走访市场了解到,由于阿胶涨势惊人,不少商家改变销售策略,将专卖店搬到中高档饭店里,针对特殊人群进行推广。 固元膏今冬涨了一倍 “今年的固元膏比去年贵了不少,差不多快涨了一倍。”台东方圆大药房中药师傅郭先生告诉记者,固元膏是一例常用的滋补品,是由阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒等材料配制而成的药膳,由于特别适合气血虚亏的女性补身子,所以每到了冬天销量都比较大。而阿胶是固元膏的主要原料,所以阿胶一涨价,固元膏也就跟着涨价。 “用好一点的东阿牌阿胶熬的固元膏,现在一斤差不多要1000块钱了,去年这个时候也就是600多块钱。”郭先生表示,即便是福字牌阿胶熬制的固元膏,现在一斤也要400多块钱,而去年冬天同类商品的价格单价只有168元。 阿胶涨价来势汹汹 今冬固元膏之所以涨价,主要是因为其主要原材料阿胶大幅涨价造成的。据某药材公司邹景东女士介绍,目前该公司主营的福字牌阿胶每斤零售价格已经提到了520元,而去年福字阿胶最贵也卖不到300元。“现在市场上的阿胶品牌很多,占有率最高的就是东阿牌阿胶和福字阿胶。”邹景东介绍说,目前东阿牌阿胶所占市场份额已经超过一半,而且全国大部分的驴皮资源都掌握在东阿阿胶集团手中,所以东阿阿胶一直是阿胶市场的风向标,一旦东阿阿胶涨价,其他品牌的阿胶也会跟着涨。 而阿胶市场的龙头老大东阿阿胶集团,早在今年年初就开始提价。“从今年1月份第一次提价,前后差不多涨了三四次。”利津路东阿阿胶专卖店负责人闵先生告诉记者,目前他这里销售的500克装东阿牌阿胶,零售价是780元,“现在东阿牌阿胶出厂价已经超过700块钱了,我这个价格卖根本不赚钱。” 对此东阿阿胶媒体公关部门郑女士表示,由于阿胶块产品主要原料收购价格变化难以预测,阿胶块产品出厂价调整对公司2011年业绩产生的影响无法预计。不过市场预计,东阿阿胶在春节前后销售旺季提价,肯定将提高公司利润。 阿胶卖场搬进饭店 原本平民皆可食用的补品阿胶,如今随着价格的猛涨,逐渐成为了百姓生活中的奢侈品,由此也引发了阿胶销售渠道的变化。记者从市场了解到,目前不少中高档饭店中也开起了阿胶卖场。 昨天记者在闽江三路一饭店看到,专门设置了阿胶展示区,除了纯正的东阿阿胶之外,还有阿胶枣等相关产品。据该饭店相关负责人表示,这处阿胶卖场是饭店与东阿阿胶的正规经销商合作开设的,在中高档饭店里消费的顾客与购买阿胶的群体有较大的交汇,从销售情况来看也达到了 “双赢”的局面。(记者 官华晨 摄影报道) |