4月20至23日，2011中国（浙江）非物质文化遗产博览会在浙江义乌国际博览中心隆重举行。“五粮液酒传统酿造技艺”获得本届博览会白酒行业唯一金奖。
本届博览会展区面积6000平方米，邀请了全国27个省（市）近400个国家级、省级非物质文化遗产精品项目参展。公司“五粮液酒传统酿造技艺”作为国家级非物质文化遗产的代表，参加了此次博览会。
通过4天的展示，五粮液展馆接待了大量来自全国各地的参观者。参观者纷纷表示以前只知道五粮液是中国白酒第一品牌，品质优异而且好喝，但现在又知道了“五粮液酒传统酿造技艺”作为国家级非物质文化遗产，是千百年来丰富酿酒实践的总结，是酿造工人智慧的结晶，并对按传统酿酒技艺酿制的五粮液香气悠久、入喉净爽，各味协调，酒味全面的独特风格赞不绝口。
在此次参会的众多参展项中，“五粮液酒传统酿造技艺”也受到了组委会评委的高度认可，并获得了2011中国（浙江）非物质文化遗产博览会白酒行业唯一金奖。作为川酒参展代表，“泸州老窖酒传统酿造技艺”获得白酒行业银奖，“剑南春酒传统酿造技艺”获得了参与奖。
中国(浙江)非物质文化遗产博览会以发展非物质文化遗产特色产业、挖掘和展示中华优秀民族民间文化资源为主线。文化部副部长李洪峰、浙江省人民政府副省长郑继伟等领导出席了文博会开幕式，并在浙江省文化厅厅长杨建新的陪同下，参观了中国（浙江）非物质文化遗产博览会。
