记者揭密高价白菜利润链 小贩过手翻一番(图)

   与今年春天1元钱能买两斤白菜相比，现在的大白菜让不少市民感叹卖出了 “天价”，在东部某些农贸市场，白菜价格高达2元1斤，一棵5斤重的白菜就要10元钱。近日，早报记者先后赶赴岛城大白菜主产地——莱西、平度田间地头和批发市场，跟踪了白菜从收获到市民餐桌上的过程，经过地头商、批发商、小商贩的层层加价，一棵普通白菜的身价暴涨了4倍。

    白菜价格高 买的人少了

    10月31日下午，记者分别前往营口路农贸市场、鞍山二路农贸市场、丹东路真诚超市等多家农贸市场看到，大白菜被商贩们剥掉了外面绿色的叶子，精心地摆放在摊位上，这些精美的白菜身价也涨到了每斤1.5元。记者在营口路农贸市场一个摊位前观察了40多分钟，只有两名市民前来购买白菜，都只买了一棵白菜。

    “现在白菜一天一个价，我也不确定过段时间会涨还是跌。”摊主邓师傅说，现在的白菜价格涨得比较高，相应地其他蔬菜价格比往年都要高，大白菜就是基准菜，它涨其他菜肯定都跟着涨。

    邓师傅告诉记者，今年春天白菜的批发价最高的时候也没有到每斤0.5元。前段时间，市场上卖的白菜主要是东北和河北的，没有本地白菜好吃，批发价都没有低于每斤0.6元。“随着平度、莱西、城阳的大白菜陆续上市，现在白菜批发价格已经涨到每斤0.85元至0.9元，比今年春天批发价整整翻了一番。”邓师傅说，像目前这个菜价，他明显能感觉到买菜的人少了，由于上次进的货还没卖完，他和其他两个摊贩已经两天没去进菜了。

    商贩倒一倒 价格翻一番

    随后，记者在逍遥路农贸市场看到，这里的白菜竟然卖到了每斤2元。

    “我们市场上的蔬菜大多是各个摊主每天凌晨到抚顺路市场批发来的，回来后我们还要剥掉很多白菜帮子。”在逍遥路农贸市场经营的摊主王师傅告诉记者，这大白菜光剥干净就折秤不少。

    “除了处理成净菜的损耗外，还得承担摊位租金、水电费、市场管理费、卫生费等，还有运输的油钱，这些费用都在涨，自然也要加到菜的成本里。这样算下来，到我们手里的价格也要将近每斤1.4元了。”王师傅说，由于地处东部，消费人群收入较高，价格也就卖得贵一些，前两天白菜每斤卖1.8元，这两天就卖到2元一斤了。

    白菜价翻跟头，农贸市场的菜贩子抱怨没多挣，那么钱到底让谁挣去了？记者走访了菜农、地头商、批发商、小商贩……