菜篮子沉了 记者走访全市手把手教您省钱经

    市区到底有多少菜市场？据有关部门的不完全统计，仅登记在册的就有500多处。菜市场，这个看似熟悉的地方，随着居民生活消费指数的飙升，逐渐变得越来越陌生。走在菜市场，我们深刻感受到一天比一天严峻的价格攻势。而钻菜市场的人也开始多了起来，他们不仅仅是退休的工人、赋闲的主妇，还包括年轻夫妇、都市白领，他们也加入到了研读“菜市场”这本省钱经的进修班中。昨日，记者分路探访了市区多个主要菜市场，帮助市民挖掘“省钱经”。

    鞍山二路农贸市场

    年轻白领加入淘菜族

    探访时间：早上6时30分、下午5时

    昨天早晨6时30分许，记者来到位于鞍山二路的农贸市场，这里人并不是很多。“主要是这里靠着海泊桥早市太近了，大部分人都去赶早市了。”在鞍山二路卖自制春卷的田帅告诉记者，他基本每天早上6点出摊，但一般要到上午8点左右才能开张。

    下午5时，记者再次来到这个市场时，遇到了家住南山新村的年轻白领王先生。开着雪佛来轿车来淘菜的王先生告诉记者，他在香港中路的福泰广场上班，每天都会赶在下午6点左右来这里买菜， “以前为了图省事，经常到附近的大型超市直接购买净菜，现在菜价这么贵，我们也要省着点，所以我也开始上菜市场买便宜菜了。”王先生说，他尽量找固定的商贩买菜，这样会节省很多讨价还价或者检查质量的时间，而且买的时间长了，不用说对方就能给个不错的折扣。

    官华晨镇江路农贸市场

    “起早贪黑”能省不少钱

    探访时间：早上7时

    早上7时许，记者来到镇江路农贸市场。相对于鞍山二路农贸市场，位于镇江路与延吉路路口的镇江路农贸市场，一大早就人流熙攘。这里早晨的商品种类非常丰富，而且价格也比较便宜。

    家住鞍山路小区的郭先生是一名退休教师，他的买菜省钱经就是“起早贪黑”。“一早一晚菜价都会比较便宜，所以我一般早晨5点半先到这里买些容易保存的，比如蔬菜和猪肉，然后每天下午6点半后再来市场转一圈，看有没有特价处理商品，一般是买点海鲜。”郭先生说，根据他的经验，这样买菜每天最少能省十几元钱，而且蔬菜也特别新鲜。

    官华晨抚顺路蔬菜批发市场

    200元菜装不了一筐

    探访时间：上午10时

    原本带着200元钱进货款，能批发到满满一筐不同种类的蔬菜，可蔬菜价格不断上涨，采购员发现200元买回的菜装不满筐了。昨日上午10时，记者在抚顺路蔬菜批发市场了解到，随着蔬菜价格增长，许多饭店、食堂的采购员明显感觉到同样的进货款装不满菜筐。

    “前两个月满满一筐菜200元钱就够了，现在根本都装不满筐。”在人民路一家饭店当采购员的盛先生告诉记者，根据他们饭店的经营规模，每天基本要进六七十公斤的蔬菜。今年上半年用这200元钱能买回满满一筐菜，可从今年六七月份开始，筐里的菜量就开始逐渐减少。现在二百七八十元买回的菜才能满足饭店一天的用菜量。 记者 赵健鹏