高标准严要求打造雅士利乳品

    正当中国乳制品行业萎靡不振时，雅士利食品质量安全委员会的成立一下成了众目关注的焦点。雅士利一贯的“铸造精品，倡导健康，持续改进，满意全球”的质量方针也让众人更加信服。

    雅士利“食安委”是得到凯雷和复星两大战略伙伴的大力支持。据悉，凯雷和复星都是富有经验的投资者,他们对所投资的项目都是在充分调研的基础上决定的。此次举力协助雅士利，足以看出他们对其发展潜力的看好。

    据了解，雅士利食品质量安全委员会由来自多个国家和地区的，在食品安全领域具有代表性的专家、学者组成。由现任美国国家食品安全及技术中心主管及大学副总裁Brackett博士担任委员会主席。委员会各成员代表不同学科、专业的成员组成。委员会将为雅士利集团在产品安全、质量、研发以及营养组成成分等方面提供全方位的、具有战略性意义的方向指导。

    有关媒体报道，成立“食安委”只是雅士利的第一步。此外,他们还将在集团内部设立一名具有经验丰富的首席质量官；与国际一流的营养学机构建立研发方面的合作,加强婴幼儿营养食品的研究与开发。目前这些事大都完成或正在积极筹建中。

    资料显示，雅士利中心实验室的检测体系在国内同行中已处于领先位置。在检验标准方面,目前,雅士利所有的产品均依照国际食品法典委员会(CAC)、国际乳业联合会(IDF)等国际组织的标准和国家新颁发的乳品安全标准制定企业标准,并送有关部门备案。雅士利集团还是广东省首家通过乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证的乳制品企业。

    在过去的一年里，雅士利还建立了产品追踪系统，在各个包装的内外部印上独有的二维产品编码，确保真正高质量的产品可以到达消费者。雅士利致力达成零缺陷的目标，规定参与采购、生产、包装、销售等每一营运阶段的所有员工，均须严格遵守相关质量监控及安全措施。雅士利相信通过结合可靠的原料奶粉、完善的生产系统、全面的质量监控，势必赢得更多消费者的信任与青睐。

    凯雷投资集团表示，目前雅士利在国内已做到领先,但企业要做大做强,就必须要国际化,没有国际化你就做不大。雅士利要立足中国,放眼世界,以国际视野的战略高度整合规划自己。